Celiachia, allo studio nuova cura

(ANSA) – TRIESTE, 4 MAG – Una nuova molecola, la zonulina, che rende l’intestino permeabile al glutine, puo’ rappresentare una speranza di una nuova cura per chi soffre di Celiachia. Lo ha detto Alessio Fasano, gastroenterologo e pediatra salernitano, docente all’Universita’ del Maryland, oggi a Verona al 3/o Congresso IFIACI. Fasano ha invitato a non assecondare la moda degli alimenti ‘Gluten free’ che si sta diffondendo in Italia anche tra chi non ne ha una necessita’ medica. RIPRODUZIONE RISERVATA